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《花样厨神》满汉全席难解百味人间  

2016-08-25 07:56:41|  分类: 影音评论 |  标签: |举报 |字号 订阅

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似乎很久都没有看过“食神系”的电影了,想当年《食神》、《满汉全席》、《饮食男女》等等以美食为笔绘人间百态,各有风姿,当然,近年来的《舌尖上的中国》纪录系列,则是将美食从传奇又落在了发掘和传承上,更多的是在讲述美食背后的故事,而今一部《花样厨神》电影,则是把美食进阶和人生成长分为了两条并行的线,对于小鲜肉主人公一晗而言,一边是去参加美食大赛希望有所斩获,一边是在亲情的流离失所中不断寻回,伴随着氤氲的各类食材香气,人间之爱也是会浓到化不开的情深意重。

《花样厨神》满汉全席难解百味人间 - 战台烽 - 战台烽的博客

《花样厨神》由杨紫琼、黄经汉和刘宪华共同主演,其中小鲜肉刘宪华扮演的一晗,是一个不顾爷爷反对,一心要为自己正名的厨艺天才少年,从冒名顶替进入厨艺比赛开始,他便开启了一场匪夷所思却又精彩连连的美食大冒险,相对于之前的“食神系”电影更多的是呈现传统中国味的色香味俱全,《花样厨神》则是拿着“花样”大做文章,给观众带来异彩纷呈的美食竞技,首场入围赛,便是看似简单实则非常考验厨师功底的煎蛋卷,而后的比赛无论是指定食材、规定时间,还是任意发挥,都给了厨师足够的自由度,这或许是现代更加崇尚个人意志与天性释放的表现。

《花样厨神》满汉全席难解百味人间 - 战台烽 - 战台烽的博客

其实类似一晗的少年奋起,都足够热血和燃,影片会让人想起当年的美食系动画片《中华小当家》,那也是一个执着于美食的少年,在人生和人间游历的故事,当然,类似的故事,我们还能联想到《七龙珠》、《圣斗士星矢》等等,这些热血的少年们,用自己超乎常人的悟性和毅力,一步步攀登上人生的一个又一个巅峰,对于观众而言,这是典型的正太养成系,当然,这个正太厨神,也确实足够花样,不仅在影片中花样迭出、奇招不断,而且现实中的刘宪华,也是天之骄子小鲜肉,出生于加拿大,就读于伯克利音乐学院,韩国男子组合Super Junior-M成员,也曾在东方卫视《花样姐姐》中刷爆关注度,是名副其实的花样小美男。

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当然,《花样厨神》中又何止有花样美男,这里还有杨紫琼扮演的御姐怡珊,作为一名资深的电视制作人,她对美食有着天生的敏感,也对人生有着独特的感悟,因此为了寻找新厨神,才创办了“国际食神争霸赛”,而这项活动,又暗藏着让新旧两代食神争霸的玄机,由黄经汉饰演的,同样被怡珊所发掘的国际厨神翰伟,则是片中的固有权威所在,虽然厨艺精湛,但出现在公众面前的这位食界大佬,却是和蔼可亲、温文尔雅的绅士大叔,如此看来,美食的最高境界,不仅仅是色香味的修炼,更是品德与气质的相生相伴。

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回望《花样厨神》,有美食,有真情,美食即便做到花团锦簇、万紫千红,却也难抵人间七情六欲的纷扰离合,影片故事的最终指向,还是落于一晗人生的圆满,这是一个天之骄子,天生的对食材的敏感程度,对食物的料理能力,已经让人艳羡,而 他在人生路上攀登的追求,更让人心酸、悸动,那是与美食的追求一脉相承的“色、香、味”之美,但因为其中是最为 复杂的恩怨情欲,所以呈现出比美食顶端的“满汉全席”更要复杂和多样的成长味道,这种味道,也只有这些情感的“始作俑者”人类,才可以感受得到。

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