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《国酒》赤水源远流长,茅台永世飘香  

2016-01-11 07:34:28|  分类: 影音评论 |  标签: |举报 |字号 订阅

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电影《国酒》是一部带味道的电影,那种味道,就是在源远流长的赤水河畔,被誉为中国第一酒镇的茅台镇上,所飘扬的沁人心脾的茅台酒的酱香。如果说曾经的茅台酒,是作为一种贵州特产而倍受国人追捧,享誉世界的话,那么如今的茅台二字,已然是代表着中国传统文化的传承与发扬,代表着不屈不挠、坚守与创新的时代精神,以及真诚与合作、胜利与欢聚的民族情怀。

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《国酒》由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司和潇湘电影集团有限公司共同出品,华表奖传奇导演宋江波执导,王青伟编剧,范逸臣、黄奕领衔主演,石兆琪、侯天来、尹子维、赵文瑄等数十位明星联袂出演,制作精美、阵容强大,于历史中所提炼的酿酒世家两代人的恩怨情仇,也非常恰如其分的还原了茅台酒在近代的传奇经历。

 

茅台酒有着八百年的历史传承,与茅台酒有关的故事,也在各个年代不断书写着传奇,但如果把这些都放到一部电影中去,就很容易成为一部纪录片式的流水账,对于战台烽而言,这是在影片开始前比较担心的,其一是怕故事太散,其二是怕人物高大全,但在看过《国酒》成片后,完全打消了种种顾虑,人物出色,故事出彩,小处是流水人家,大处是金戈铁马,一门酿酒技艺,几经世间浮沉,令人唏嘘不已。

 

《国酒》全片讲述了被誉为国酒的茅台,在1915年到1949年的历史风云中,守护传统、坚持本色、努力传承,并以绝世之香向新成立的共和国献礼的故事,如果用时间段来衡量,这三十多年在茅台酒的整个历史中,并不算多,但却足够让茅台镇目睹清末民初、日军侵华、国共内战,乃至新中国的成立等一系列重大的历史事件,也让茅台镇的酿酒传家以酒为介质,直接参与到历史的变迁之中,这不仅仅是酒的味道,还有酒的文化,酒的典故,令“茅台”二字,串联起整个国家复兴的历史脉络。

 

影片以茅台镇所送的茅台烧春酒在巴拿马国际博览会上获奖为启,进而开启了参展的酒业代表的曹、程两家烧坊在乱世之中的纷杂争斗,两家共同送展,奖状却只有一个,让本已结为秦晋之好的两个家族矛盾丛生,当然,两家的矛盾也随着外界的风起云涌,有了更多的变数。由侯天来和石兆琪分别担纲的曹、程两家大当家曹镜湖和程子敬,两大家族历经土匪、战乱,虽然各有心事,实则互为知心,有别于类似题材中的家族血拼到底,永不往来,而是在惺惺相惜中,携手为国酒事业共谋发展,由此可窥见酒香中的人之真情。

 

范逸臣和王梓程在影片中扮演了曹家二兄弟,虽然并非亲生,但手足情深意重,却因世事纷乱,延伸出一段令人愁肠百结的情怨来,处于二兄弟之间的,便是由黄奕扮演的程家大小姐程玉屏,在那个战火不断的年代,两兄弟截然不同的生存之路,也直接给曹程两家的既定婚姻,带来了无尽的变数,一段三角虐恋,带来的不仅仅是爱情的悲壮,更是家族与国家在危难时刻的沧桑,但幸于每个人都怀着一刻包容的心,终始这段交错的感情,带来恢宏的大气之感。

 

纵观整部《国酒》,用厚重的笔触描绘了从小镇之宝到国宴御用的茅台之路,也用轻快的镜头讲述了茅台传承者们至情至真的人性之美,而其中所展示的酿酒的过程,更是令人眼界大开:它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。

 

小小一杯茅台酒,内有乾坤大世界,短短一部《国酒》,悠长一段国魂,看过之后,犹如饮酒罢,口内回味悠长,空杯久久留香,难忘!

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