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《孤独的美食家》美食是药,不能停  

2015-05-27 23:44:23|  分类: 影音评论 |  标签: |举报 |字号 订阅

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完全没有想到,中国最优质的大叔赵文瑄,在中国版《孤独的美食家》中扮演了男主人公伍郎,用人生的感悟和多情的舌头,带领观众吃遍宝岛台湾。虽然战台烽也曾在台北徜徉,但看了《孤独的美食家》才发现,自己错失太多,师大夜市、宁夏夜市走得太匆匆,永康街的大隐酒食小隐私厨无端错过,台北鱼市的上引水产尚未到访……但与错过的美食相比,我们可以从伍郎与食物的邂逅中感受到那份真诚与深邃,学会用思考来面对每一份餐食每一杯饮品,或许这才是活在当下最需要的人生态度。

《孤独的美食家》美食是药,不能停 - 战台烽 - 战台烽的博客

 

虽然战台烽就住在东直门,但一直不喜欢簋街的喧闹,那些热情洋溢的排队等候,那些如冲锋陷阵般的胡吃海塞,特别是充斥着整个街道的麻辣咸鲜,总觉得在大汗淋漓的大快朵颐中,失却了对食物滋味的细细琢磨,也失去了对静好生活的慢慢品味,工作节奏已然太快,何必又将生活的空间也搞得焦虑而匆忙?

《孤独的美食家》很容易让人想起《深夜食堂》和《午夜计程车》这样的心灵治愈系剧集,所不同的是,后两者更适于拯救深夜的孤独灵魂,而《孤独的美食家》则是全天候的游走于尘世间,有伍郎在工作与生活中的所见所闻,也有他面对各种美食时的不同心境,那些专程前往的,那些心仪已久的,那些不期而遇的,那些无意被发掘的,各种交集,莫不如人与人之间的缘分所聚,本来缘浅,奈何情深,当美食家遇到美食,一定是天作之合,美食无憾,美食家也无憾了。

虽然伍郎算是一个孤独的美食家,其实享受美食这种事情,最好的状态就是一个人,众乐乐不如独乐乐,只有这样,他才能完全沉浸在一个人的孤独与放松中,一口美食下去,整个人都觉得满满和暖暖的,对白与旁白相交,也是本剧的一大特色,那些口感,那些味觉,那些由食物所勾连起来的记忆,那些因食物而生的美好,都毫无保留的分享给了看剧的我们,所以,伍郎不是一个人在战斗,而是和电脑前亿万的受众们一起,饱览着台湾的酒池肉林。

《孤独的美食家》是典型的治愈系,治愈孤独,治愈伤心,治愈焦虑,伍郎在宁夏夜市享用了一份“药炖排骨”之后,也有这样的感触,他说:“如果说药是治病,食物是治肚子,那么药和食物搭配,就是疗愈人心了”,而之后,他又在寻找日思夜想的虱目鱼肚汤时感慨,如果吃不到自己想吃的东西:“就像肚子已经饱了,但是心里却无法得到满足……”直到后来终于达成所愿后,又再次感慨:“对我来说,大概食物就是最好的药,一味可以医好肚子饿,又可以医好乡愁的药。对其他人来说,又能医好什么呢?”

其实从这样的循序渐进的觅食之旅中,我们可以看出本剧的风格,由浅入深,娓娓道来,千情万绪,皆赋予舌尖之上。而跟随伍郎的工作日常,《孤独的美食家》每集的一个小故事,犹如与美食的伴生,或奇情,或苦悲,或欢乐,或无奈,人生百味,同样如美食般,一碟碟一碗碗烩制起来,一缕缕的香味,一丝丝的口感,一段段的深情,那些孤独的人生才可见的美好,那些顶尖的吃货才交心的美食,不停的在告诉着我们一个道理,那就是:孤独的心与美食碰撞,才会有惊为天人的绝味。

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